夏艷・果藝之境

台中洲際葉與藤夏季蛋糕

熱帶島嶼的豐饒果物、盛夏金燦陽光與明亮香甜滋味,成為臺中勤美洲際酒店的葉與藤本季甜點創作的靈感起點。主廚團隊擷取芒果、紅心芭樂、鳳梨與柑橘等夏季旬果最燦亮的色澤與風味,透過細膩法式甜點工藝,創造出一系列夏季糕點作品。

每一款甜點,皆如盛夏自然餽贈的珍藏珠寶。從芒果鮮奶油蛋糕的柔亮層次、仲夏之心的熱帶果香堆疊,到紅心芭樂慕斯如寶石般鮮明優雅的色澤,以果酸、奶香與果實甜韻,交織出盛夏午後最迷人的金燦光彩。

台中洲際蛋糕

本季《夏艷・果藝之境》不只是甜點系列,更像是一場盛夏旬果的發表。將季節果物最耀眼動人的瞬間,化作專屬於盛夏的精品甜點藝術。

夏季糕點系列|單片 NT$258 起 +10% / 6吋蛋糕 NT$1,288 起 +10%


大蛋糕

台中洲際芒果蛋糕

Opéra 歐貝拉 杏仁蛋糕|巧克力甘納許|咖啡奶油霜 NT$1,288 +10%

Mango Cream Cake 芒果鮮奶油蛋糕 香草奶油|芒果|海綿蛋糕 NT$1,288 +10%

Pink Guava Mousse 紅心芭樂慕斯 紅心芭樂|檸檬海綿蛋糕|葡萄柚果餡 NT$1,288 +10%


個人小蛋糕

台中洲際葉與藤芒果小蛋糕

Pistachio Flan 開心果布丁千層酥 開心果|開心果帕林內|香草布丁 NT$258 +10%

Tropical Fruit Mousse 仲夏之心 鳳梨凍|鳳梨百香奶油餡|芒果慕斯 NT$258 +10%

Classic Mango Tart 經典芒果塔 杏仁餡|香草奶油|芒果 NT$258 +10%

Pink Guava Mousse 紅心芭樂慕斯 紅心芭樂|檸檬海綿蛋糕|葡萄柚果餡 NT$258 +10%

Opéra 歐貝拉 杏仁蛋糕|巧克力甘納許|咖啡奶油霜 NT$258 +10%